栗岩稔が監修したクラフトジン「Kind of Blue」をMonoMax Webにて取り上げていただきました。ぜひお読みいただければ幸いです。

野球の練習で疲れきった身体を引きずって家路を急ぐ。家々から洩れてくるカレーの香りに空腹感が倍増する。うちもカレー、に期待しながら早くなる足取り。洩れ出てくるカレーに似た香りに泥靴もそのままに玄関を...

8月になると思い出す「苦い」記憶 故郷の地域では古くからの教育方針で8月16日には夏休みが終わった。農作業の忙しい時期に手伝いをするための農繁休業というものが別にあったが、夏休みは終わりだった。都...

八月になると必ず観たくなる映画がある。1953年公開の小津安二郎監督作品「東京物語」。人物と物が均衡を保つローアングルで撮影された美しい写真のような映画。2012年には世界の映画監督が選ぶ名作映画のベスト...

栗岩稔的酒場の流儀　回顧編 8月になると思い出す。週に一度あるかないかの休日、夏休みなどもってのほか。山里から上京して初めての夏。海無し県に育った身としては海水浴は夏の一大事。早朝から3時間近く...

「TPO」という言葉を作り、メンズファッションをアイビースタイルで世に広めた張本人、海辺の町では、私のすべてに影響を与えてくれた酒場の主、そんな人とはじめてプライベートで酒の席を持つことになった。&nbs...

幼い頃に見た青い空と青い山の頂はじめて転んで壊した青い自転車はじめてのナイキのスニーカーは紺と白はじめてのグローブはミズノ青カップ野球部の頃に同級生にもらったアディダスの青いスポーツタオル弓道部の...

鎌倉市由比ヶ浜海岸曇りがちで時折小雨舞うなかで、キャッチボールをした世代的に野球が一番、サッカー二番の時代に子供だった相手はオーダークロージングの会社を創業して間もない頃からそのモノ作りの屋台骨を...

栗岩稔酒番予定　2023年1月～3月 ○GOTTA BAR by KURIIWAMINORU東京都千代田区九段南2-2-8 松岡九段ビル201 GOTTA STUDIO毎月最終金曜日、土曜日の午後3時から午後8時・1月27日金曜日、28日土曜日・2月2...

栗岩稔的酒場の流儀　その二その一はこちら→https://www.kuriiwastyle.com/blog/2022/03/22/100000 空梅雨が早々と明けた旱暑の夕暮れ街の照り返しと人の数で熱が彷徨うスクランブル交差点俗に言う初めての...

酒を飲む場、というよりも酒を通じて時間を創っているその時間の大きな役割として酒があり、取り巻く音楽と会話の音がある九段、銀座、日本橋、今では東京の真ん中で酒の時間を創出しているジンだけの時間、映画...

雨が好きだと言い続けて久しい子供の頃は雨が好きになる理由なんてひとつもなかった 外遊びが出来なくなるからかえって嫌いだったかもしれない ただ、大の苦手とする球技以外の体育の授業の時は雨乞い...

そもそものジンを紐解くと広がるさまざまな物語 ジェームスボンドのマティーニ、フィリップマーロウのギムレットジンのカクテルは物語にも欠かせない 代表的銘柄の中でもゴードンジンを「黄色い奴」と...

オリジナルジンを作ったまさか自分が開発をするなど思いもよらなかったまずは、関わってくれたすべての皆さまにたくさんの感謝を込めてありがとうございますしっかりと様々な場で伝えていきます、酒番としてまず...

久しぶりに渋谷の街を歩いた無いだろうな、と思いながらも捜してみたやっぱり無かった捜していた全てが高い高いビルになっていたそうだろうな、と思える今の渋谷だった33年前の6月1日に上京した5月31日最後の勤務...